חברת צ'ויס הוטלס אינטרנשיונאל פועלת בעסקי המלונאות והאירוח. החברה מוכרת זיכיונות להפעלת בתי מלון באמצעות למעלה מעשרה מותגים. בנוסף, החברה מספקת שירותים נלווים כולל מוצרים טכנולוגיים לניהול ותפעול בתי מלון ומקומות אירוח ונופש.